Secrete

Varza Rosie – Beneficii uimitoare

Varza roșie Este o legumă ce face parte din familia Brassica, sau crucifere. Din aceeași familie mai fac parte: varza albă, broccoli, varza de Bruxelles și kale. Cea roșie are un gust asemănător cu varza albă, doar un pic mai dulceag. Varza roșie este ceva mai bogată în compuși vegetali benefici pentru sănătate, mai ales pentru oase sau inimă. Ca și celelalte legume din familia sa varza roșie are multiple întrebuințări în bucătăria tradițional românească dar și internațională.  Ea poate fi consumată crudă, murată, sau gatită în diverse forme.  Conține substanțe numite antocianine, care sunt responsabile pentru culorile rosu-portocaliu până la albastru-violet găsite în multe fructe și legume. Studiile pe populație au legat un aport mai mare de antocianine și alte anumite fitochimice cu un risc mai mic de boli cardiovasculare. Primul motiv pentru a …

Varza Rosie – Beneficii uimitoare Read More »

Amaranthul – Mancarea Zeilor

Amaranthul – Mancarea Zeilor Supranumit “floarea nemuritoare și a frumuseții veșnice” de către poeți precum John Milton in “Paradise Lost” este o plantă medicinală cosmopolită, dar și o cereală foarte veche din America de Sud, folosită de azteci și incași. Această cereală fără gluten a fost cultivată încă de acum 8000 de ani. Denumirea plantei …

Amaranthul – Mancarea Zeilor Read More »

Semințele de CHIA – un amplificator de energie

Semințele de CHIA un amplificator de energie Semințele de CHIA un amplificator de energie Semințele de CHIA un amplificator de energie Semințele de CHIA un amplificator de energie Semințele de CHIA un amplificator de energie Semințele de chia provin din planta Salvia hispanica L. și au fost, la un moment dat, o cultură alimentară majoră …

Semințele de CHIA – un amplificator de energie Read More »

Ovazul – una dintre cele mai sanatoase cereale

Având  extraordinare calități nutriționale și chiar curative, ovăzul câștigă pe zi ce trece o popularitate pe deplin meritată. Ovazul face parte din categoria cerealelor integrale, fiind considerat un aliment bogat în substanțe nutritive, care nu ar trebui să lipsească din alimentația de zi cu zi. Cel mai des, acesta este consumat sub formă fulgilor de ovăz, fiind o alegere inspirată dacă vrei să te bucuri de un mic dejun sățios și care să îți ofere energie pentru întreagă zi. Ovăzul: proprietăți Ovăzul este foarte bogat din punct de vedere nutrițional.  Astfel, acesta reprezintă o bună sursă de carbohidrați “buni”, complecși, conținând, de asemenea, cantități însemnate de proteine, grăsimi și fibre.  În plus, ovăzul conține minerale (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc) și vitamine (B1, B5, B9). Ovăzul are …

Ovazul – una dintre cele mai sanatoase cereale Read More »

Pudra MACA - un SUPRALIMENT necunoscut

Pudra MACA – un SUPRALIMENT necunoscut

Supranumită și „Ginseng Peruvian” sau „Ginseng Andin”, maca este cultivată de secole ca super-aliment și plantă medicinală, adaptogenă. Conține proteine complete, vitaminele C și B, cupru, fier și potasiu. Pudra de maca are proprietăți nutritive, afrodiziace, tonice. Stimulează libidoul, îmbunătățește sănătatea sexuală, fertilitatea masculină și feminină. Susține reglarea echilibrului hormonal și ajută la ameliorarea simptomelor …

Pudra MACA – un SUPRALIMENT necunoscut Read More »

6 Secrete din spatele bucătăriei AromaZen

6 Secrete din spatele bucătăriei AromaZen După cum bine știi, noi suntem adepții dietei franceze Montignac și dorim să îți dezvăluim câteva secrete prețioase despre arta de a mânca sănătos. De regulă, o dietă recomandată de nutriționiști este una personalizată dar astăzi îți prezentăm câteva sfaturi generale, pe care să le urmezi în dieta ta …

6 Secrete din spatele bucătăriei AromaZen Read More »

Shopping Cart