Săptămâna I:
Luni
Mic dejun: budincă de tapioca cu lapte de migdale, cacao și miere.
Gustare: salată de fructe (mere, pere, struguri, banane) + toping
Prânz: pește cu legume la cuptor
Cină: piept de pui cu spanac/spanac pe pat de orez.
Marți
Mic dejun: omletă cu legume + pâine integrală
Gustare: baton proteic
Prânz: ciorbă de fasole cu cimbru și crutoane/cu afumătură
Cină: pulpă de pui cu mâncare de legume/tofu cu legume la grătar
Miercuri
Mic dejun: budincă de orez cu lapte vegetal, stafide, miere și scorțișoară.
Gustare: smoothie din ghimbir, lămâie și miere
Prânz: Tika masalla cu năut/piept de pui
Cina: supă cremă de țelină, păstârnac, conopidă, ceapă, cu crutoane
Joi
Mic dejun: humus cu lipie și salată tabouleh
Gustare: bomboane Rafaelo vegane
Prânz: varză călită cu friptură de soia (rețeta)/piept curcan
Cină: supă cremă de brocoli cu crutoane
Vineri
Mic dejun: smoothie: fulgi ovăz, lapte cocos, mere, miere, nuci, scorțișoară
Gustare: budincă de chia cu dulceață dietetică
Prânz: ostropel de legume (cu mazăre/păstăi) cu mămăliguță
Cină: orez cu legume și salată asortată
Sâmbătă
Mic dejun: iaurt de capră cu miere de albine și caju
Gustare: tonic detox cu sfeclă roșie
Prânz: mâncare de fasole verde cu mărar și mămăliguță/fasole aromată la tigaie cu pui
Cină: suflé de conopidă
Duminică
Mic dejun: icre cu pâine și legume
Gustare: măr copt cu stafide și scorțișoară + toping/dulceață
Prânz: burger de linte/carne cu piure de dovlecel și salată, pâine
Cină: paste cu sos de roșii și ierburi aromate
Săptămâna II
Luni
Mic dejun: budincă de ovăz cu lapte vegetal, semințe, curmale, unt de cocos
Gustare: shoothie de măr și morcov
Prânz: mâncărică de linte cu quinoa/ficăței de pui și salată asortată
Cină: supă cremă de roșii cu orez
Marți
Mic dejun: guacamole cu pâine și semințe de rodie
Gustare: clătite cu dulceață dietetică aroma zen
Prânz: ciorbă de pleurotus/ciorbă de burtă
Cină: vânătă umplută
Miercuri
Mic dejun: shake cu unt de arahide, semințe susan, fulgi ovăz, curmale, apă
Gustare:
Prânz:ciorbă de legume cu brocoli, conopidă, fasole verde, și alte legume
Cină: salată a la rousse cu maioneză vegetală
Joi
Mic dejun: salată cu ouă fierte și legume
Gustare: smoothie cu morcov,castraveți, avocado, pătrunjel
Prânz: clătită cu ciuperci + salată de morcov cu semințe de dovleac
Cină:supă cremă de dovleac cu lapte de cocos
Vineri
Mic dejun: budincă de amarant, mei, fulgi de ovăz cu unt de cocos, lapte vegetal, semințe, sare
Gustare: bomboane proteice
Prânz: cârnăciori de nucă (Reteta compilata Podis, pg. 75) cu piure de dovlecel, conopidă, morcov
Cină: ciorbă de sfeclă roșie
Sâmbătă
Mic dejun: pate de linte cu pâine
Gustare: shake cu banane, lapte vegetal, miere, semințe de in măcinate
Prânz: salată în straturi (pește, țelină, morcov, sfeclă roșie, maioneză deasupra)
Cină: risotto de hrișcă cu legume
Duminică
Mic dejun: humus din semințe de floarea soarelui
Gustare: cocktail cu cătină: cătină, miere, apă, scorțișoară, fructe de pădure
Prânz: File de somon cu legume coapte (dovlecel, vânătă, conopidă, morcov, ardei, roșii, condimente)
Cină: salată de rădăcinoase: sfeclă, țelină, măr, morcov, semințe de muștar, dressing
Săptămâna III
Luni
Mic dejun: budincă de hrișcă: hrișcă, stafide, mere rase, nuci, scorțișoară, miere
Gustare: biscuiți din ovăz
Prânz: piure de conopidă cu burgeri de năut/cu pui + salată de sfeclă cu hrean
Cină: penne paste cu sos roșii și condimente
Marți
Mic dejun: omletă cu pâine și legume
Gustare: cipsuri din legume
Prânz: varză călită cu cuburi de soia/pui și pâine
Cină: supă cremă de linte cu crutoane
Miercuri
Mic dejun: pate de măsline cu pâine
Gustare: crackerși
Prânz: mâncărică de ciuperci/ostropel de pui, cu mămăliguță
Cină: ciorbă de verdețuri cu crutoane
Joi
Mic dejun: pâine prăjită cu unt de arahide și banane
Gustare: negresă
Prânz: pește cu legume: cu brocoli, baby carott și toping cu lămâie
Cină: supă cremă de cartofi dulci
Vineri
Mic dejun: budincă de chia cu dulceață dietetică
Gustare: tartă cu fructe
Prânz: falafel cu lipie și salată tabouleh
Cină: supă aromată de linte roșie și crutoane
Sâmbătă
Mic dejun: pate de mazăre roșie
Gustare: detoxifiant cu morcov, ghimbir, semințe de in și chia
Prânz: sarmale cu ciuperci/carne și mămăliguță
Cină: salată explozie de vitamine
Duminică
Mic dejun: salată de vinete cu pâine
Gustare: budincă de tapioca, miere, toping fructe
Prânz: orez cu legume și ou și salată
Cină: supă cremă de mazăre cu crutoane
Săptămâna IV
Luni
Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe și semințe de chia, fulgi de migdale
Gustare: ciocolată vegană
Prânz: supă cremă de ciuperci
Cină: dovlecei gratinați cu fulgi de drojdie inactivă
Marți
Mic dejun: zacuscă de legume și crackerși
Gustare: chec vegan
Prânz: ciuperci pleurotus pane/șnițel pui, cu legume la abur
Cină: legume provensale cu cimbru și vin
Miercuri
Mic dejun: humus de sfecă roși cu salată, mix de semințe și pâine
Gustare: mere coapte
Prânz: mâncărică de linte cu cartofi și murături
Cină: supă cremă de ardei copți
Joi
Mic dejun: salată orientală: cartof, ou, măsline, ceapă, ulei
Gustare: smoothie, energizant cu spirulină
Prânz: șnițele de dovleac cu orez
Cină: salată de ton și muștar aromat
Vineri
Mic dejun: budinca de orez cu lapte vegetal (2 porții: 100 g orez, 30 g goji, 100 g măr ras, 50 g unt de arahide crocant, 50 g curmale, scorțișoară, nucșoară)
Gustare: batoane cu ovăz
Prânz: chilli vegetarian/cu carne
Cină: orez cu ciuperci și fulgi de drojdie și salată de morcovi marinați
Sâmbătă
Mic dejun: salată cu avocado
Gustare: crackerși cu ciocolată
Prânz: burgeri din quinoa cu sfeclă și legume la cuptor, pâine
Cină: quique cu conopidă
Duminică
Mic dejun: icre cu pâiine integralăși legume
Gustare: golden milk
Prânz: wrap cu legume și burger vegetal/cu pui
Cină: salată cu chinoa
Recenzii
Nu există recenzii până acum.